Masina pentru productie creme si gelato cu pasteurizare GELITA MOF

Descriere

Masina productie inghetata si creme cu pasteurizare

  • Cuve separate pentru pasteurizare și răcire
  • Control electronic cu afișaj digital al programelor și temperaturilor
  • Invertor pentru controlul turațiilor la răcire și congelare
  • 5 programe pentru: cremă de patiserie, Bavaroise, Lemon curd, English Cream, Bechamel
  • 1 program liber + programe pentru gelato și sorbet + 1 program granita + 1 program de jeleu (gem)
  • Cuva inferioară cu sistem de răcire cu injecție multipunct
  • Sistem de încălzire patent Bravo cu rezistență în cămașă siliconică
  • Cuvele și carcasa din oțel inox, cu elemente din aluminiu
  • Capac superior transparent cu sistem de oprire a paletelor
  • Răcire cu apă a condensatorului
  • Fantă de admisie a mixturii pe panoul frontal
  • Ușă din Macrolon atermic, rezistentă la șocuri
  • Compresor semi-ermetic de putere mare
  • 4 roți solide, dintre care 2 prevăzute cu sistem de frânare

Garanție 12 luni

Informații suplimentare

Capacitate cilindri

9 + 9 l

Capacitate producție gelato

36 L/h

Capacitate productie crema patiserului

18 L/h

Putere electrică

8.5 kW

Alimentare electrică

400 V ~ 50 Hz

Dimensiuni (cm)

140 x 51 x 96 (I x L x A)

Greutate

222 KG

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care scrii o recenzie pentru „Masina pentru productie creme si gelato cu pasteurizare GELITA MOF”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *