Descriere
Pasteurizator profesional pentru înghețată
Capacitate maximă de producție: 60 l
- Funcții: pasteurizare, răcire și conservare
- Control electronic al programelor, cu programe prestabilite și personalizabile
- Cuvă din oțel inoxidabil cu formă eliptică, pentru schimb termic optim și circulație uniformă a compoziției
- Sistem de încălzire patentat Bravo, pentru distribuirea uniformă și controlată a căldurii
- Sistem inteligent de răcire, amplasat la baza cuvei și în pereții laterali
- Sistem de mixare cu două viteze, patentat Bravo
- Agitator-pompă cu amestecare intensă, pentru performanță cu până la 20% mai mare la amestecare și aspirare
- Sistem de extracție cu siguranță la închidere
- Capac superior transparent cu oprire de siguranță a mixerului
- Sistem automat de spălare interioară
- Sistem Safe Blackout, pentru reluarea automată a programului sau pornirea unui nou ciclu complet de pasteurizare după întreruperea alimentării cu energie
- Sonde de temperatură cu precizie de 0,1°C, pentru un interval de temperatură de la +4°C la +95°C
- Componente ușor accesibile și detașabile, pentru curățare rapidă fără utilizarea uneltelor
- Conformă cu normele HACCP
- 4 roți solide, dintre care 2 cu sistem de frânare
CARACTERISTICI TEHNICE
- Putere electrică totală absorbită: 4,5 kW
- Alimentare electrică: 380 V ~ 50 Hz
- Dimensiuni exterioare: 40 × 102 × 119 cm
- Greutate: 151 kg
Garanție 12 luni
Fabricație: Italia
*Transportul, racordarea la facilități, instruirea personalului și garanția de funcționare sunt în sarcina furnizorului.
Fabricație: Italia
*Transportul, racordarea la facilități, instruirea personalului și garanția de funcționare sunt în sarcina furnizorului.
Contact: 0773 825 061 | gabriel@horecons.ro
Recenzii
Nu există recenzii până acum.