Pasteurizator pentru înghețată BRAVO GELITA PT2E

Descriere

Pasteurizator pentru înghețată

Capacitate maximă de producție: 120 l (2×60 l)

• Funcții: încălzire, răcire, emulsionare și conservare
• Control electronic al programelor, cu programe prestabilite și personalizabile
• 2 Cuve din oțel inoxidabil cu formă eliptică, pentru schimb termic optim și circulație uniformă a compoziției
• Sistem de încălzire și răcire, pentru control precis al temperaturii, fără risc de ardere sau înghețare
• Agitator ergonomic pentru performanță ridicată la amestecare și aspirare
• Duză de extracție anti-picurare
• Sonde de temperatură cu precizie de 0,1°C, pentru un interval de temperatură de până la +95°C
• Răcire reglabilă până la +2°C
• Pistol de spălare ergonomic încorporat pentru curățare rapidă și ușoară
• Componente ușor accesibile și detașabile pentru curățare rapidă
• 4 roți solide, dintre care 2 cu sistem de frânare

CARACTERISTICI TEHNICE

• Putere electrică totală absorbită: 8,3 kW
• Alimentare electrică: 380 V ~ 50 Hz
• Dimensiuni exterioare: 80 × 102 × 119 cm
• Greutate: 255 kg