Descriere

• Mașină producție înghețată (mantecator fără pasteurizare)
• Încărcare facilă în partea superioară și capac transparent
• Cuva de răcire cu sistem de injecție multipunct patent Bravo
• Cuva și carcasa din oțel inox
• Răcire cu apă a condensatorului
  

  
  Condensator – schimbător de căldură cu plăci de înaltă performanță, pentru economii mari de apă. Secțiune largă de curgere a apei pentru a preveni depunerile de calcar.
• Fanta de admisie a mixturii pe panoul superior
• Ușă din Makrolon atermic, rezistent la șocuri
  

  
  Makrolonul este un polimer cu capacitate de izolare termică ridicată, pentru a evita dispersia la rece, așa cum se întâmplă cu cele metalice, metalul fiind un bun conductor termic.

  Izolarea termică a cilindrului de răcire este foarte importantă, nu doar pentru reducerea consumului energetic și timpul de congelare, dar și pentru calitatea finală a înghețatei. Cu cât procesul de congelare este mai scurt, cu atât mai mult se evită o potențială separare centrifugala a emulsiei.

  Igienă maximă – Makrolonul fiind un compozit dens, necesită doar apă caldă pentru curățare, iar utilizarea detergentului acid nu este recomandată.

• Controler electronic cu afișaj digital al temperaturii
• Sistem de oprire de urgență
• Răzuitoare metalice cu performanțe superioare
• Extracție rapidă per șarjă
• Pâlnie de alimentare rapidă cu capac superior transparent
• 4 roți solide, dintre care 2 cu sistem de frânare

Garanție 12 luni
Fabricație: Italia