PRODUSE

Mașină de producție Pâte à Choux PATAMIX EVO

Add a review.

SKU: PATAMIX EVO Categorie: Brand:

Descriere

Mașină de producție Pâte à Choux

  • Patamix Evo pentru Ciocolată: Servește ca rezervor de topire, ideal pentru topirea cantităților mari de ciocolată pentru temperare sau acoperirea produselor.
  • Patamix Evo pentru Caramel: Excelent pentru procesarea și producția de caramel. Poate topi zahăr și permite realizarea de caramel, cremeux, glazuri, produse de patiserie, nuga și alte produse derivate.
  • Patamix Evo pentru Pâte à Choux: Permite prepararea Pâte à Choux prin metoda tradițională, grație unui program automat. Ideal pentru producția de Beignets, Eclairs și Profiteroles de înaltă calitate.
  • Sistem inovator de amestecare, cu mișcare combinată a părților fixe și mobile, pentru o textură unică a produsului finit
  • Toate fazele de procesare au loc în interiorul mașinii: alimentare cu materii prime, încălzire, coacere și obținerea unui amestec perfect omogen
  • Posibilitate de lucru la jumătate de încărcare
  • Funcționare continuă: permite rularea de cicluri consecutive fără necesitatea curățării între ele
  • Posibilitatea de a procesa 3 produse diferite cu o singură mașină.
  • Sistem de încălzire cu rezistență în cămașă siliconică
  • Sistem de răcire fără alimentare cu apă
  • Sistem flexibil de închidere a gurii de evacuare a produsului
  • Dotată cu lame din bronz
  • Grilă superioară din inox pentru cernerea făinii
  • Sisteme de oprire de urgență
  • 4 roți solide, dintre care 2 prevăzute cu sistem de frânare

    • Garanție 12 luni
    Fabricație: Italia

    Informații suplimentare

    Capacitate minimă / maximă de producție

    25/50 Pâte à choux , 20/60 Ciocolată. 10/25 Caramel
    Alimentare electrică

    400 V ~ 50 Hz
    Dimensiuni (cm)

    115,6 x 51 x 96,5 (I x L x A)

    Recenzii

    Nu există recenzii până acum.

    Fii primul care scrii o recenzie pentru „Mașină de producție Pâte à Choux PATAMIX EVO”

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

    Produse similare

    • Mașină de producție Pâte à Choux BRAVO PATAMIX
      Quick View

      Mașină de producție Pâte à Choux BRAVO PATAMIX

      Evaluat la 0 din 5
      Citește mai mult
    Remove Mașină de spălat vase ATA AT1002Mașină de spălat vase ATA AT1002
    Remove Masina pentru productie creme si inghetata cu pasteurizare BRAVO TRITTICO EXECUTIVE EVO PREMIUM 457Masina pentru productie creme si inghetata cu pasteurizare BRAVO TRITTICO EXECUTIVE EVO PREMIUM 457
    Remove Mașină de spălat vase ATA AF781Mașină de spălat vase ATA AF781
    Remove Mașină de producție Pâte à Choux BRAVO PATAMIXMașină de producție Pâte à Choux BRAVO PATAMIX
    Remove Dospitor (retarder prover) profesional COLDLINE A70/1BFHDospitor (retarder prover) profesional COLDLINE A70/1BFH
    Remove Masina productie inghetata (mantecator fara pasteurizare) BRAVO GELMATIC STARTONIC PLUS 457Masina productie inghetata (mantecator fara pasteurizare) BRAVO GELMATIC STARTONIC PLUS 457
    Remove Dospitor (retarder prover) profesional COLDLINE A90/1BFHDospitor (retarder prover) profesional COLDLINE A90/1BFH
    Remove Dospitor (retarder prover) profesional COLDLINE A55/1FHVDospitor (retarder prover) profesional COLDLINE A55/1FHV
    Remove Calandru profesional pentru calcat rufe GMP 120.25Calandru profesional pentru calcat rufe GMP 120.25
    Remove Masina productie inghetata (mantecator fara pasteurizare) BRAVO GEL3EMasina productie inghetata (mantecator fara pasteurizare) BRAVO GEL3E
    Cart
    Your cart is currently empty.
    Horecons Profesional
    Powered by  GDPR Cookie Compliance
    Prezentare generală a confidențialității

    Acest site folosește cookie-uri pentru a-ți putea oferi cea mai bună experiență în utilizare. Informațiile cookie sunt stocate în navigatorul tău și au rolul de a te recunoaște când te întorci pe site-ul nostru și de a ajuta echipa noastră să înțeleagă care sunt secțiunile site-ului pe care le găsești mai interesante și mai utile.