Descriere

Cuptor pe gaz pentru patiserie / cofetărie

• Control electronic digital cu touch screen cu meniu în română
• Posibilitate memorare 500 de programe a câte 10 pași
• Sistem de ventilație reglabil în 5 trepte + SEMISTATIC
• Carcasa din oțel inox și geam dublu rezistent la temperatură
• Umidificare “DirectSteam” cu 10 trepte și control Humilogic™
• Cărucior cu rotile pentru 16 tăvi inclus
• 3 ventilatoare bidirecționale
• Sondă de temperatură digitală inclusă
• Sistem de control al umidității Drylogic™
• Port USB pentru transferul de date inclus
• Program de preîncălzire la 180°C
• Sistem de spălare automată + 1 bidon detergent incluse
• Deschidere ușă pe partea dreaptă

Atenție: necesită conexiune alimentare cu apă și scurgere!

• Accesorii opționale

  • Dospitor electric pentru produse de patiserie EKA MKLM 1064 – Capacitate 10 tavi de de 600x400mm cu distanta de 75 mm. Carcasa din otel inox. Controler electronic comun cu cuptorul. Temperatura reglabila pentru functia de dospire: +20 ~ +40°C. Temperatura reglabila pentru functia de cabinet cald: +65 ~ +85°C. Cu functie pentru umidifcare in 8 trepte. Geam temperat pentru vizibilitate interior. Dimensiuni : 850 x 1030 x 770 mm. Greutate: 81,4 kg. Frecvență: 50/60 Hz. Putere electrică: 1,8 kW. Alimentare: AC 220/230 V.
    
    
  • Suport pentru cuptor cu ghidaje pentru tavi EKA MKTS 64 – Constructie din otel inox. Cu ghidaje pentru tavi de 600 x 400 mm. Dimensiuni: 850 x 787 x 770 mm. Greutate: 35 kg
    
    

Garanție 12 luni
Fabricație: Italia